Propriétés du produit
Les principales caractéristiques

Les plateaux Tablotherm sont équipés de récipients en porcelaine qui peuvent être pré-chauffés à une température maximale de +80°C à +90°C avant d’être remplis (avec fourniture d’un empileur de vaisselle adéquat).
Une fois pré-chauffé, le plateau subit une perte de chaleur qui ne dépasse pas 20% sur 90 minutes. Des couvercles en polycarbonate, fournis pour chaque sortie, empêchent le débordement des soupes, sauces et autres liquides lors du transport. Ces couvercles peuvent être aisément retirés à l’aide d’une seule main.
Les plateaux Tablotherm de SpitEx sont disponibles aux formats compatibles avec les normes Euronorm.