Eigenschaften
Die wichtigsten Merkmale
Die Tablotherm-Tabletts sind mit Porzellangefässen bestückt, die vor dem Befüllen auf ca +80°C bis +90°C erwärmt werden (ein passender Geschirrstapler ist hierfür lieferbar).
So vorgewärmt beträgt der Temperaturverlust während 90 Minuten höchstens 20%. Spezielle Abdeckelungen aus Polycarbonat verhindern das Ausschwappen von Suppen, Saucen und anderen Flüssigkeiten beim Transport und sind zu jedem Einsatz lieferbar. Diese Deckel können problemlos mit einer Hand entfernt werden.
SpitEx Tablotherm-Tabletts sind in Gastro-Norm und Euro-Norm Grössen erhältlich.
